Bar Tram & Bar Trench
東京都渋谷区恵比寿にあるバー、Bar TramとBar Trenchの最新情報とスタッフからのメッセージ。 アブサンや薬草酒、お酒についてはもちろん、アート、カルチャーについてメモしていきます。
2011/07/07
レアな薬草系のお酒 ご紹介 Arak Touma
レバノンのアニス酒(アラック)Touma 50%
主にブドウ由来の蒸留酒にアニス等のハーブを
浸漬してつくるリキュール。
アラックは東南アジアでは蒸留酒一般を指すようですが
レバノン、ヨルダンなどの中東エリアでは
グレープスピリッツでできたアニス酒を指すようです。
苦みのないアブサンといったところでしょうか。
現地では食中酒としても飲まれるようです。
度数を全く感じさせないスムースさ。
Trenchに一本のみ在庫
アラックとは
Bar Tram & Trench (i)
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