2011/02/01

The last days of winter - absinthe cocktail アブサンカクテル 

"the last days of winter" - absinthe cocktail


Welcome to February !!!

      The winter in Tokyo is coming to an end  and to runaway from the last weeks of cold weather we came up with another hot cocktail . There are so many choices for  hot cocktails but we decided to start this month with an absinthe base  recipe .

東京の冬は終わりつつあります。先週から続く寒さに負けないようホットカクテルを用意しました。いろんなホットカクテルがありますが今月はアブサンベースで始めることにしました。

      The LAST DAYS OF WINTER

      1 part - absinthe ( la Clandestine absinthe suits well )
      1 part - Heering cherry liqueur
      4 parts - hot water
      Slice of lemon .

      Combine first absinthe and Heering cherry in a mug glass , and after add the hot water , add the slice of lemon at the end . After just enjoy it . 
     It is a really "easy to make " cocktail ,  and it can keep you warm for the  THE LAST DAYS OF WINTER .

     Cheers !!!

     "R"

アブサンとヒーリングチェリーリキュールをガラスのマグカップにいれ混ぜます。
お湯を注いでからレモンスライスを加えます。後はただ楽しむだけ。
簡単につくれて、冬の終わりの日々を暖かくしてくれるカクテルです。

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