ICE COLD BOOKS- JACK SPADE-

ICE COLD BOOKS- JACK SPADE-

Bar Trenchお酒入り大人のかき氷シロップを提供

去る8月20日から一週間、渋谷のJACK SPADEの店頭にて”ICE COLD BOOKS"が開催されました。

そもそも、ニューヨークのジャック・スペード第１号店には、 “JACK SPADE Lending Library” と呼ばれる小さな本棚が10年以上に渡り設置され、ジャック・スペードがセレクトした多種多様な本が貸出されています。

そしてこの度、日本第1号店となるジャック・スペード神南店に “Lending Library” が登場することとなり、これを記念し「ICE COLD BOOKS」が開催されました。

 

 

 左側にある青い表紙の本はボリス・ヴィアンの『サンジェルマン・デ・プレ入門』

は良書です！Bar Trenchの本棚にもあります。

  これらの本を自由に閲覧しながら、横では・・・

 かき氷を作ってサービス中です。

この日も猛暑であったので、お店の前を通るお客様が

数多く立ち寄ってくださいました。

かき氷片手に会話もはずみます。

 こちらのお酒入りのおとなかき氷シロップをBar Trenchチームが作りました。

フルーツをふんだんに使い、果肉もそのまま残した特別シロップです。

メニューはこちら。

モンキー47ジンを使ったもの３種と、アブサン（シャルロット）を使用したもの１種。

そしてお酒の苦手な方のため（20歳以下の方も）にノンアルコールシロップもご用意。

もちろん、カクテルを作るときと同様に、

天才調味料のボブズ・ビターズで風味をつけました。

 

 

１日に２回も来店してくれたお客様も。☝

アブサンを知らない方も多く、 どんな味がするんだろうと、

どのシロップにしようかと迷う方もいらっしゃいました。

 

かき氷を店頭にて作ってくださったのは、JACK SPADEのスタッフの方々です。

まずは容器にシロップをいれます。

氷を機械でガッ〜〜〜〜〜っと。

氷のうえからまたシロップをたっぷりかけます。

当日はJACK SPADEのお店もにぎわい、かき氷のほうも好評でした。

  

 猛暑の中で涼しさを感じていただけましたでしょうか？

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 ICE COLD BOOKS by

JACK SPADE　　http://www.jackspade.jp/

PUEBCO(家具の提供/とても素敵なお店が池尻にあります！）http://www.puebco.jp/

 Small Axe Spirits & Liqueurs http://smallaxespirits.net

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