catch the last summer cocktail - " MANGO CLANDESTINE "

Very soon the summer in Japan is coming to the end .

This year was a very hot summer for us . 

And to refresh the last days of hot weather ,

We came up with this refreshing cocktail 
 " MANGO  CLANDESTINE "

Recipe

Artemisia Clandestine Absinthe  - 30 ml

Mango liqueur  -  15 ml

Fresh grapefruits juice - 90 ml

Put  a Rock Ice in a old fashioned glass ,

pour the clandestine absinthe , 

mango liqueur and grapefruits juice , 

stir until chill . Garnish with mint leaves .  

Little tip :  try to don't  squeeze  so much the grapefruits ,

 in some cases it gets quite bitter . 

I recommend to wash the grapefruits before , 

to take a little bit the oil from the skin .

(R)

by Bar Tram

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まもなく日本の夏も終わりつつあります。

今年は特に暑かったですね。

そんな残暑を乗り切るために

リフレッシュカクテルをつくりました。

”Mango Clandestine"

(秘密のマンゴー、もしくは非合法なマンゴー）

レシピ　

アルテミシア　クランディスティン......30ml

マンゴーリキュール.......15ml

フレッシュグレープフルーツ.........90ml

大きめのロックグラスに氷を入れアルテミシア　アブサン　クランディスティン、マンゴーリキュール、グレープフルーツジュースを注ぎ十分にステアする

ミントの葉をかざる

注意：グレープフルーツは強く搾り過ぎないこと　苦みが出てしまいます。
そして使う前に表面を良く洗って油分を落として下さい

by Bar Tram