2010/08/31

to MARY SHELLY , author of " FRANKENSTEIN"


In 1797,august 30th , Mary Wollstonecraft Shelly, author of the "Frankenstein", was born.

To celebrate her birthday , I would like to cheers with this cocktail :

 DOIN' MARY SHELLY

   - 30 ml gin
   - 30 ml Pernod
   - 60 ml cranberry juice

   -Shake and strain in a old-fashioned  with ice
    Thanks for :   www.ahistoryofdrinnking
 " adapted from a recipe by The Forbidden Book Group with the tagline: "We created it, but now we despise it."


2010/08/30

おすすめボトル HKT


苦みは少なくほのかに
フレッシュオレンジの香りがする飲みやすい
ハーブリキュールです
もともとはドイツ北部の地域で楽しまれていた
地酒のひとつです
150年の歴史を持つ老舗酒造メーカー、ハイト社の
手により世界に紹介され現在ではたくさんの国で
親しまれています 日本で飲めるお店はかなり少ないです
この機会にぜひお試しください
アルコール度33°

ハイト社オフィシャルサイト

おすすめの飲み方
HKTミスト / HKT Mist ¥900
HKTソーダ / HKT & Soda ¥900
ジンジャーエール割り / HKT & Gingerale ¥900
HKT レモネード / HKT  Limonade ¥1100

HKTが飲める店 恵比寿 Bar Tram & Bar Trench

2010/08/28

Full Moon


Full moon
太陽じゃあないです。      
ちょっと欠けてるか?

M WARD




M WARD ( Mathew Stephen Ward ) is  one of the TRAM & TRENCH staffs favorites .
His indie folk kind of sound can keep you listening for whole night.
 Our recommendation song for this saturday  is
 " HI=FI " taken from the album TRANSISTOR RADIO.
Just  listen and enjoy the night !

2010/08/27

catch the last summer cocktail - " MANGO CLANDESTINE "






Very soon the summer in Japan is coming to the end .
This year was a very hot summer for us . 
And to refresh the last days of hot weather ,
We came up with this refreshing cocktail 
 " MANGO  CLANDESTINE "


Recipe

Mango liqueur  -  15 ml
Fresh grapefruits juice - 90 ml

Put  a Rock Ice in a old fashioned glass ,
pour the clandestine absinthe , 
mango liqueur and grapefruits juice , 
stir until chill . Garnish with mint leaves .  

Little tip :  try to don't  squeeze  so much the grapefruits ,
 in some cases it gets quite bitter . 
I recommend to wash the grapefruits before , 
to take a little bit the oil from the skin .
(R)

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まもなく日本の夏も終わりつつあります。
今年は特に暑かったですね。
そんな残暑を乗り切るために
リフレッシュカクテルをつくりました。
”Mango Clandestine"
(秘密のマンゴー、もしくは非合法なマンゴー)

レシピ 

アルテミシア クランディスティン......30ml
マンゴーリキュール.......15ml
フレッシュグレープフルーツ.........90ml

大きめのロックグラスに氷を入れアルテミシア アブサン クランディスティン、マンゴーリキュール、グレープフルーツジュースを注ぎ十分にステアする
ミントの葉をかざる
注意:グレープフルーツは強く搾り過ぎないこと 苦みが出てしまいます。
そして使う前に表面を良く洗って油分を落として下さい


2010/08/26

Googleの宣伝?




アブサンの検索してたら見つけました。
Googleの宣伝のようですよね。
Bar Tramが出てきてかなりびっくり。
Tramスタッフはまったく関与しておりません。
というか、作ろうと思っても作れません。

2010/08/23

Arthur & Sabrina Live at Bar Trench

お越しいただいたみなさま
ありがとうございました!

Liveほんとによかったです
涙が出ちゃった方、何人もいましたねー。
ライブアルバムだした方がよいと思います。

あまりによかったんでまた次回があるかも知れません。
今回都合がつかなかった方はぜひ!

ところでSabrinaさん、ずっと白濁した飲み物を飲んでいました。


2010/08/22

アブサンパーティー”Green Hour” Photo



アブサンパーティー”Green Hour”へお越しいただいたみなさま本当にありがとうございました。日本であれだけたくさんの人々が一度にアブサンを飲んでるのを見るのは初めてでした。みんながみんな片手に白濁した液体の入ったグラスを持っていたのでした。外国籍のお客様が約80%!とてもインターナショナルで不思議な雰囲気の空間になりました。

また次回もお楽しみに!


2010/08/21

Live at Bar Trench


Arthur&Sabrina Live
いよいよ明日22日の日曜日です。
19:00 会場
19:30 開演
¥2000 (with1drink)
当日でもご予約OKです
ぜひいらしてください。
世界一奥行きの狭いステージでのbosanova アコースティックライブ

myspaceで試聴できます

場所:Bar Trench 恵比寿

2010/08/20

Vespa bazooka model

Vespa bazooka model

”ベスパ60年の軌跡”
ヴァレーリオ ポーニ著
グラフィック社
この本は意外と安い

今の気分にベストマッチなカスタムです。
ブロックパターンのタイヤもいいですね。
Bar Trench 蔵書より

2010/08/19

CROWS and OWLS invaded the BAR TRENCH in TOKIO , JAPAN

We have visitors from all over the world but for our surprise some crows and owls just invade the bar TRENCH. At first they scary us with that staring look all the time but little by little we became good friends.Now they are the bar trench pets.There are even some people that just come to talk with them ! Most of the time they stay between the books and                               Bottles . I hope they like it .

 
We have only one problem : They don't have names yet . Does anyone has any nice names for them?
Thank You,
    
 "R"

2010/08/18

Hanako

リニューアルした雑誌ハナコ
恵比寿、代官山、中目黒特集に
Bar Trenchの小さな記事が出ています

2010/08/17

ABSINTHEカクテルの紹介です



暑い日がつづくこの季節にはこれ!! ABSINTHE MOJITO!!
アブサンで作ったモヒートです。普通のmojitoとは一味違う!
ABSINTHEの味もしっかり残ったおすすめの一品です。


レシピはこちら
ミントが入ったグラスにアブサンをワンショット!
ミントリキュール、レモンJ、シュガシロを少々
マドラーで潰しながらまぜまぜ。
クラッシュアイスを入れ炭酸を注いだら出来上がり☆

サッパリしてて飲みやすい!一度飲んだらクセになりますよ〜
アブモヒ!!よろしくです!!!
(Y)

Where to drink absinthe mojito in Tokyo : Bar Tram ,Bar Trench 

2010/08/16

Bar Trench


Bar Trenchの家具、造作は黒いです。
かなり真っ黒です。
木製の黒い家具が欲しい方はご相談ください。
友人がつくった新しい会社
Clutch Furniture Service(横浜)を
ご紹介させていただきます。

2010/08/15

Living life



最近ハイペースで新譜をだしまくってるEELS。
ワールドツアーのスケジュールどう見てもタイト過ぎ。
HPからフリーダウンロード曲あり。
枯れてるようでほとばしってる。
コップいっぱいの水、
あふれ出た部分、
それは愛?

2010/08/13

DOODLEBUG - short film by Christopher Nolan




Christopher Nolan is a British-American film director,writer and producer. He is know for the psychological Thriller MEMENTO and INSOMNIA.
This short movie DOODLEBUG is from 1997. 

   "R".

2010/08/12

PATRICK WATSON



Last week one of our customer introduce me to this wonderful CD of a Canadian Song Singer Writer called Patrick Watson.


We having been playing Patrick's songs for whole week and probably We will continue to play for a while.


Patrick also co-wrote and performed on several songs on The Cinematic Orchestra album MA FLEUR,one of our favorites here as well.


This week is going to be a enjoyable week.


Thank you.


"R"

2010/08/10

"Green Hour" Absinthe Party

"Green Hour" Absinthe Party ar Bar Tram Ebisu
アブサンパーティー”グリーンアワー”が
恵比寿バー トラムにて
いよいよ明日11日の開催とせまってまいりました
ぜひ みなさまお誘い合わせの上、遊びにいらして下さい
レクチャータイムもあります
アブサンマニアではないかたもお気軽にどうぞお越し下さい


Website opening from August 2nd :
>>>> http://absinthe-tokyo.com/ <<<<
Fee : 2000円 = 2 x drinks & FOR THE FIRST 30'PEOPLE, A LITTLE GIFT!

A long long time ago,in the days before absinthe had been prohibited, ladies and gentlemen would indulge in a cafe the joy of "GREEN HOUR" after a long day of labor.
We are pleased to invite you to rediscover this exquisitely hours,around a short presentation of what absinthe became.
...
"グリーンアワー"
昔々、まだアブサンが禁止される今から約100年前まで、紳士淑女たちは毎日のしごとを終えた後
カフェでアブサンを楽しむ時間、グリーンアワーを至福のひとときとして過ごしたのでありました。

アブサンとは?についてのレクチャーの時間もございます
アブサン中毒の方、興味のある方、飲んだことのない方も、ぜひご来場ください。
...
"L'HEURE VERTE"
Il y a longtemps, avant que l'absinthe soit interdite, hommes et femmes communiaient dans un café, après une dure journée de travaille, pour partager dans la joie "L'HEURE VERTE".
Nous vous invitons à venir retrouver ces heures exquises, autour d'une petite présentation de ce qu'est aujourd'hui l'absinthe.


日時 8/11水曜 21時~24時
会費 2000円 2ドリンク付き+おみやげ
会場 Bar Tram
1-7-13 / 2 floor Ebisu-nishi Shibuya-ku  Tokyo, Japan
東京都渋谷区恵比寿西1-7-13-2F
☎:03-5489-5514

Ain't got no

Nina Simoneが歌う好きな曲"Ain't got no"の
カバーバージョンを見つけました。
ドイツ人のレゲーシンガーPatriceのバージョン
なんとPVにはパリのJRさんが参加しています。

2010/08/05

グリーンフェアリー GREEN FAIRY - FEE VERT


グリーンフェアリー
あるいは
ブロークンエンジェル
ブニョンさんの工場、
スイスはクゥベー村の
アルテミシア蒸留所の軒先です。

2010/08/03

カラス

Bar Trenchのカラス
すっかり嫌われものですが
古来,太陽の使いや神の使いという伝承が世界各地にあるそうです
日本でも吉兆を示す鳥だったようで、三本足の八咫烏(やたがらす)は実はよく意外なところで目にしています(本物じゃなくてイラスト)