Very soon the summer in Japan is coming to the end . This year was a very hot summer for us .
And to refresh the last days of hot weather ,
We came up with this refreshing cocktail
" MANGO CLANDESTINE "
Recipe
Mango liqueur - 15 ml
Fresh grapefruits juice - 90 ml
Put a Rock Ice in a old fashioned glass ,
pour the clandestine absinthe ,
mango liqueur and grapefruits juice ,
stir until chill . Garnish with mint leaves .
Little tip : try to don't squeeze so much the grapefruits ,
in some cases it gets quite bitter .
I recommend to wash the grapefruits before ,
to take a little bit the oil from the skin .
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アルテミシア クランディスティン......30ml
フレッシュグレープフルーツ.........90ml
大きめのロックグラスに氷を入れアルテミシア アブサン クランディスティン、マンゴーリキュール、グレープフルーツジュースを注ぎ十分にステアする
注意:グレープフルーツは強く搾り過ぎないこと 苦みが出てしまいます。
そして使う前に表面を良く洗って油分を落として下さい